piątek, 14 września 2012

Kulinarnie, czyli sałatka z mozzarellą

Witam ; )
Dziś pierwszy taki post. Co powiecie, jak od czasu do czasu zrobi się tu trochę kulinarnie ?


Na początek coś łatwego i chyba wszystkim znanego: sałatka z mozzarellą ; ) Jest to ypowo włoskie danie, lecz trochę je zmodyfikowałam . Zamast tradycyjnego polania sałatki oliwą i posypania solą i pieprzem doprawiłam ją sosem winegret .

Składniki:

- kilka liści sałaty lodowej
- dwa pomidory
- pół cebuli
- ser mozzarella
- dwie łyżki oliwy z oliwek
- sok z połowy cytryny
- musztarda
- miód
- sól
- pieprz
- bazylia
 - majeranek




Sałatę rwiemy na małe części i układany na dnie naczynia. Pomidora i mozzarellę kroimy w plastry i układamy na przemian na sałacie. Cebulę kroimy w kostkę i posypujemy nią sałatkę.



Można polać wszystko oliwą z oliwek i posypać solą i pieprzem, albo przygotować sos winegret:

Do naczynia wlewamy sok z połowy cytryny i dwie łyżki oliwy . Dodajemy soli, pieprzu, musztardy i miodu. Nie będę podawała dokładnych proporcji, bo każdy lubi inne smaki, wiec robimy to według uznania. Sałatkę polewany sosem i obsypujemy bazylią . 

Posypałam ją też majerankiem, ponieważ ułatwia on trawienie, więc warto dodawać go do wielu dań ; )
Smacznego ;>



Pozdrawiam, Nattalieee . 

18 komentarzy:

  1. Mm. Przepysznie wygląda ;- ) Czekam na kolejny post :)

    OdpowiedzUsuń
  2. lubie takie kulinarne posty bo zawsze mozna sie czegos ciekawego poduczyc tudziez podpatrzyc :) mmM salatka !!

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię kulinarne posty. Ostatnio chodzi za mną sałatka z mozzarellą, a Twój post tylko spotęgował moją ochotę na to danie. :D
    xo

    OdpowiedzUsuń
  4. Z chęcią bym ją zjadła! <3

    OdpowiedzUsuń
  5. ja jestem za ! ;)

    ah, to nie fair, że jedni rodzą się takimi drobinkami jak Ty, a drudzy... no właśnie.;p

    OdpowiedzUsuń
  6. ojje, uwielbiam sałatki :>

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam sałatki, a mozarellę kocham! Jestem jak najbardziej za takimi postami :)
    A buciki u mnie ze zdjęć mam na sprzedaż - załozone 2 razy były, sa trochę przymałe i niestety daje się to odczuć :(

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam mozarelle! Moglabym ja wcinac codziennie!;)

    OdpowiedzUsuń
  9. mm, wygląda bardzo smakowicie! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. jako osoba, która przede wszystkim je oczami i uwielbia kolory na talerzu stwiedzam, że jadłabym Twoją sałatkę ;d

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo kolorowo. Ładnie podane jedzonko :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda bardzo smakowicie!
    Choć ja przyznam się... jeszcze nie jadłam mozarelli. Jakoś zawsze miałam opory, by to spróbować. Ale w najbliższym czasie spróbuję zasmakować, gdy zrobię tą sałatkę (ale niestety kucharką nigdy nie zostanę, nie mam talentu) ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. wyglada przepysznie,musze kiedys tez taka zrobic bo uwielbiam salatki a mozarelka jest jednym z moich ulubionych serkow ;) ps. Dodaje Cie do obserwowanych,bo masz cudownego bloga! bedzie mi milo jesli tez mnie odwiedzisz, a jesli bedzie Ci u mnie przyjemnie to zostaniesz takze moja obserwatorka :) Buziaki! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. mmm.. sałatka :D

    A u mnie nowy post :)
    www.nutellaafashion.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń